
Descubra o que é self catering ski accommodation ou condos, como funciona nos principais destinos de neve e por que escolher essa opção de self catering ski pode transformar sua experiência nas montanhas.
O que é uma Self Catered Ski Accommodation?
Uma self catered ski accommodation (Europa) ou condos (América do Norte) é uma hospedagem nas montanhas que oferece cozinha completa, espaços privativos e autonomia total, sem incluir refeições no pacote. Ela permite ao viajante criar sua própria rotina, cozinhar quando quiser, ou sair para explorar os restaurantes da estação. Essa modalidade é conhecida como self catering ski.
Esse formato de self catering ski é muito comum em estações de ski na Europa, como França, Suíça e Itália. Lá, o termo self catered é amplamente utilizado para se referir a chalés e apartamentos com estrutura residencial completa (chamados Residences), sem o serviço tradicional de café da manhã ou meia pensão..
O que são Condos em Estações de Ski?

Nas estações de ski da América do Norte – como Aspen Snowmass, Winter Park, Park City, Banff ou Vail – o termo mais usado para esse tipo de hospedagem é condo (abreviação de condominium).
Os ski condos são apartamentos ou residências mobiliadas e equipadas dentro de complexos residenciais que oferecem:
- Cozinha completa
- Sala de estar
- Quartos confortáveis
- Estrutura de condomínio (como piscina aquecida, lavanderia, academia, recepção, ski valet)
🛎️ Diferente da Europa, o termo self catered não é tão comum na América do Norte, mas o conceito é exatamente o mesmo.
Vantagens de Ficar em um Chalé/Residence ou Condo com Cozinha
Escolher uma hospedagem com cozinha durante sua viagem de ski traz diversos benefícios – seja para economizar, ter liberdade ou aproveitar melhor o tempo em família.
Benefícios do modelo self catered ou condo:
- Mais liberdade de horários (sem depender de cafés da manhã ou jantares fixos)
- Conforto e privacidade, ideal para famílias e grupos
- Economia com alimentação, comprando no mercado local
- Possibilidade de experimentar a gastronomia local nos melhores restaurantes
- Espaço extra para relaxar, secar equipamentos e descansar
Diferenças entre Self Catered na Europa e Condos na América do Norte
| Característica | Europa (Self Catered) | América do Norte (Condos) |
|---|---|---|
| Termo mais usado | Self catered | Condo / Vacation Rental |
| Estilo de acomodação | Chalés e apartamentos | Apartamentos e townhomes |
| Inclusão de refeições | Não | Não |
| Cozinha equipada | Sim | Sim |
| Recepção e concierge | Raro | Comum nos condomínios |
| Idioma do suporte local | Francês / Inglês | Inglês |
O Que Levar Para uma Estadia em Acomodações Self Catered ou Condo
Apesar de as propriedades virem bem equipadas, alguns itens podem facilitar bastante sua experiência, especialmente se você for cozinhar ou chegar tarde no resort:
Itens práticos para levar na mala:
- Sal e pimenta
- Azeite pequeno
- Pastilhas para lava-louças
- Chá e café da sua preferência
- Temperos secos (orégano, páprica, curry)
- Sacos de lixo
- Faca de cozinha (opcional, para quem é exigente com utensílios)
Dica Snowonline: Antes de viajar, consulte o gestor da propriedade para saber exatamente o que já estará disponível no imóvel.
Como Funciona o Check-in em Hospedagens com Cozinha
Ao reservar um apartamento, condo ou chalé com a Snowonline, você recebe todo o suporte local e as instruções de check-in para chegar com tranquilidade, mesmo em horários alternativos.
Passo a passo:
- Receba o contato do gestor local da propriedade para tirar dúvidas
- Combine o horário de chegada e retire as chaves ou receba o código de acesso
- Siga as instruções para encontrar sua unidade
- Curta sua hospedagem como se estivesse em casa
E se Eu Não Quiser Cozinhar?
Mesmo que a hospedagem seja self catered, você não precisa cozinhar todos os dias. Veja algumas alternativas comuns nos resorts:
Opções para comer bem sem cozinhar:
- Delivery de pratos prontos ou pizza
- Serviço de supermercado com entrega
- Chef particular (ótimo para grupos e ocasiões especiais)
- Restaurantes e bistrôs nas vilas de ski
Glossário para Supermercados: Europa e América do Norte
Ingredientes úteis nos supermercados da Europa
Temperos e Ervas
- Salsinha – persil
- Cebolinha – ciboulette
- Canela – la cannelle
- Páprica – paprika
Laticínios
- Manteiga – beurre
- Leite integral – lait entier
- Creme de leite – crème épaisse
Diversos
- Frango – blanc de poulet
- Carrinho de compras – caddie
- Cesta – panier
Ingredientes úteis nos supermercados da América do Norte
Temperos e Ervas
- Parsley – salsinha
- Chives – cebolinha
- Cilantro – coentro
- Turmeric – cúrcuma
- Cumin – cominho
- Paprika – páprica
- Black Pepper – pimenta-do-reino
Laticínios e Substitutos
- Whole Milk – leite integral
- Heavy Cream – creme de leite
- Almond Milk – leite de amêndoas
- Butter – manteiga
- Yogurt – iogurte
- Cream Cheese – cream cheese
Diversos
- Chicken breast – peito de frango
- Ground beef – carne moída
- Flour – farinha
- Trash bags – sacos de lixo
- Paper towel – papel toalha
Conclusão: Seu Estilo, Sua Viagem
Seja nos chalés e residences self catered da França ou nos condos no Colorado, optar por uma hospedagem com cozinha é escolher um estilo de viagem mais livre, confortável e personalizado. Com a Snowonline, você tem acesso às melhores opções do mercado, com suporte local e atenção aos detalhes.
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